没事搞事 有事捣乱
澳门美食之旅之酒店篇
搞事's 喵~ 发表于 2010-04-03 15:49:41
先事先声明一下，此篇是完完全全的发泄篇。（虽然是最后发表的一篇，其实却是最早写完的。。。）
作为一个只懂得省钱即攒钱的理财观的市井小民（屁啦，说白了就一又穷又老想去旅行的贪心鬼！！
) 。我们这次旅行的财政支出当然是首先要让步给吃饭钱，所以住宿费的burget当然是要cut off的啦，总之重点是“平”！
而就现实来讲，又平又正的笋嘢当然不是随街都有，所以大家都有“不就一晚而已，将就着住就是啦”的心理准备啦。在经过一轮又一轮的紧张而又刺激的研究分析和讨论后（不就是一边上班一边QQ聊天嘛？！还一副正经的样子
），大家确定放弃：（１）所有人挤一间房（不是你放弃好不好？是人家酒店才不会放过你！！）； （２）带独立卫生间的酒店（脏死啦你这帮人！！）；（３）为了美食之旅的方便，选择新马路的酒店（不要让我撮穿你，是为了省车费吧？！）。
基于上述的原因（其实主要是价钱的原因
），我地最后决定选新马路附近的新华酒店（省略中间左选右选Ｎ间酒店的讨论５０字）。据介绍，这家新华酒店是《2046》和《伊莎贝拉》的拍摄场地（既然这样竟然还是低价？！拜托，当然有原因啦），然而即系但是（后面才是重点啊），虽然经过翻新但这个酒店是60,70年代的客房间隔，而且没有独立洗手间，但是看在才100多蚊的份上，也就算了吧。于是由我们的领队阿pai负责订了三间房（为什么要强调是阿pai呢？你等阵就知道啦，哈哈）
一出澳门关闸，第一件事当然就是check in的啦。由萝卜带路去酒店。然而即系但是，那天我奇迹地没有首先搞事（请强调，是“首先”，我还是很有自知自明的，想要不搞事是很难的啦），去到柜台比个check-in number核对，阿婆竟然话这个不是check-in的号码窝（潜台词是：你地成班人想白撞啊？！），然后阿婆又解释一轮如果没有回复邮件就是已经full了不再接受订房，然后又查她果本陈皮样的本子说今天check in的有哪国哪国的人（意思是总之今天没有内地人的房,是我敏感吗？)，可怜阿pai的每个朋友也和她一样爱玩（不要生气啊，开个玩笑），打给每个人都是在外头无法帮她复查翻个email找回那个号码，最后我们不得不被逼（心里）承认我们是白撞的，唯有悻悻而逃。
发两张照大家无得住都意淫一下啦（车，结果前面讲一大轮却不是住新华的吗？你运桔啊？！）
好彩福隆新街还有好几间酒店，我地问了几间，终于都找到夜晚的栖身之所。若然无记错的话，这间“酒店”叫东方酒店（难道澳门旧式酒店对“东Ｘ”情有独钟？我们连问的两间不是叫东京宾馆就是叫东方酒店。。。。汗）。价钱比新华还要便宜，也就100蚊/间房，但是按价钱看也可以想象这间的环境吧。
其实这间应该是旧唐楼改建的，严格来讲可以叫违章建筑吧（起码我地住那层是咯，因为应该是在天台处加建的），我地住的是第四层（貌似第2层是。。。。那个还是不要说啦），其实就是板间房，每间房也就大概7-8平方米吧（我很怀疑这个数字我都高估了。。。），好几间房是无窗的，房里就一张双人床，一桌一椅，一柜一洗手盘，一热水瓶一电风扇（深刻体会“陋室”的词义）。厕所是在三楼的公共厕所和冲凉房，开热水要同老板娘讲。不过我地也理不得那么多啦，总之有瓦遮头就是啦。于是一行7个人挤3间房，我和某饭睡一间。
过道还真是很有60，70年代的feel的。
这是我们住的三间之中唯有有窗有阳台的一间，可以望见不远处的新葡京赌场，阳台的景色生活气息倒是很重（所谓生活气息，你明白吧，就是被附近的居民楼“紧紧”包围的意思）
基本上以上两幅照片已经涵盖晒我地间房的所有东西和面积啦（那个窗帘后面的不过是个伪装的玻璃窗而已罢了）
真正的考验是在夜晚。吃了一整天，也行了一整天，回到宾馆已经11点几。大家虽然都好想洗翻个澡舒缓下疲劳，但对那个三楼人来人往的冲凉房都表示很大的压力，所以此壮举还是放弃了（你们几个脏鬼！！）本来大家还打算睡前来翻盘三国杀的，但鉴于这里的抗噪音能力为负值，再加上大家都累了，所以虽然有几个人响应，但终究是作罢，各自回房训啦。
然后开始了多台同步夜间节目现场空中直播。（以下是根据我个人感觉来描述，不排除听力及思维逻辑上的错误）在家经常不睡骚扰我妹，现在狠狠地被骚扰一整晚啦。因为天花板是所有房间都连接的，每个房之间只是用夹板来连着，而且靠近天花板的地方是通花木窗，所以走廊和隔壁的灯光轻易就可以透进来房间里面。这点决定了我想训得着还真是很有难度。结果我同某饭想训又眼光光，起床又无事可做，唯有躺在床上听现场版电台。
首先是四楼大露台处深夜慷慨激昂的演说。应该是这旅馆的经营者的家人或是亲戚之类吧，操着一口北方话在外面滔滔不绝地讲他的威水史（猜的），下面几个听众不时给予反应和表示请继续的支持（老天，你们就不觉得烦吗？三更半夜的还听长篇大论？！讲古咩？！）。最可恶的是，你不停听到他在度激动但是却完全听唔明他究竟在度讲咩，真是郁闷到死。结果他从11点几一直“演讲”到2点几，我真是好想知道点解第二日失声的系我而唔系他呢？！
在呢个漫长的演讲途中，当然还插播着好多不同的“节目”啦，例如葡国鬼打电话，其他房客归来出出入入的关门开门啦，隔壁饮夜茶，小两口直播吃宵夜，手洗衣服的声效，真可谓“此起疲伏”。当然，不能少的是琳罗满目的鼻鼾声（其实我对他地在甘的环境下中可以训得甘熟真是抱着极高的崇敬和艳羡之心）。除咗普通的货色外，最厉害的是有一位仁兄竟然可以不停变换鼾声的频率、大细和声调，好似唱歌剧咁（点解是唱歌剧呢？因为听唔明），当真比外面那个“演讲”还要来得精彩啊，结果我地两个人好艰难才忍住左窃笑。
一直到差不多3点，"演讲家”终于肯收咪啦，我才终于能迷迷糊糊训得着。但系，本来还打算训到早上9点来的，结果一大早就又一轮煲煲盖盖，起床刷牙的声音，一看手机，OH MY,才7点都未够。结果加加埋埋，我都唔知有无训得4个钟。
当晚 真是深切体会到住板间房究竟是何滋味，又何谓之72家房客，简直就好似所有人都训在你旁边的那种感觉（所以你还不是实现了所有人都挤一间房的愿望吗？！只是这个所有人比较多而已）。之前我觉得我住过最恐怖的酒店，就是同在澳门新马路的新中央酒店。那里的破旧真是让我触目惊心，特别是那个裂裂地的浴缸，和让人训落去却总感觉意意腻腻的床单，至今仍然难忘。。。但同这次这间比较的话，这间其实破旧程度还没有新中央难顶，但是环境真是让人满头大汗。所以我也说不出哪间会抛离另外那间成为“我印象中最恐怖的酒店”第一名，只能说不相伯仲吧（所以我比较中意澳门嘛，总是带给我那么多“惊喜”！相比香港的super mini double twin room,这两间抛离香港的太远啦，赢几个码位）。
澳门美食之旅第四站 -- 新马路 AGAIN
搞事's 喵~ 发表于 2010-04-03 15:48:41
晚上根本睡不了，然后一早6点几就醒了，最惨的是发现自己已经处于半失声的状态，不过我都预左的啦，本来个喉咙已经好唔妥再加上第一天吃的全是咳嗽时要戒口的东西（不过我都做好心理准备的啦，本着横竖都是死怎么都要做个饱死鬼的决心来澳门的了），所以也不管了，继续第二天的澳门美食之旅。
No。14 成记粥品（营地大街）：肉丸粥，猪杂粥
在澳门和香港这些地方，你以为早起就可以去多点地方的思维是大错特错的，你早起人家可是不到中午都不会开铺。所以当我地已经shopping了成个钟再准备吃早餐的时候（都已经是上午11点了），大部分的档口依然是大门紧锁或者未开锅。连续经过碗仔翅同凤城水饺都失望而归后，大家终于找到了一家 – 成记粥品。
成记基本上就是在一条横街窄巷里充当铺头，但即使是这样还是无我地的容身之所，唯有在出面的公众台椅上霸位开餐。叫了肉丸粥和猪杂粥，虽然无昨晚的猪骨粥那么惊喜，但是都觉得很好吃啊。肉丸是手打的而且肉质非常新鲜，而猪杂粥也很有惊喜，本来有点怕猪杂会有点骚，但是完全不会耶，绵软的白粥吸收左猪杂的味道好正啊！
No。15 小上海锅贴（卖草地街）：锅贴
来澳门的第一天顾着吃，第二天了当然是要大采购一番啦（省略疯狂扫货100字）。买到咁上下，紧系又要依下个肚啦，所以又继续在新马路的横街窄巷搵食。
呢个小上海锅贴依然是在新马路的小巷里面，所谓锅贴，其实就是煎饺。虽然我的喉咙已经好脆弱了，但还是忍不住要吃一口，D馅好juicy啊，唔错唔错。
No。16 潘荣记：金钱饼
咁少少嘢紧系未够我地吃啦，于是继续搵食。潘荣记最出名的是金钱饼，其实就是烤蛋饼，应该是因为颜色和形状的关系所以美其名曰“金钱”饼吧。第一次吃，感觉几得意啊，比薯片要厚点但是也是脆脆的，有很香浓的鸡蛋味。
No。17 大声公凉茶铺：止咳凉茶
这间大声公，几乎每次来澳门都会经过，因为是去大三巴的必经之路，不过就是这次才第一次试。因为我可怜的喉咙已经几近失声啦（最衰都是妈妈啦，又话海关不给带药丸，说有带丸子之嫌，搞到我无药吃啊。。。），于是乘着广州帮的各位在度买波鞋就拉拉声买翻杯凉茶饮，看下系咪真是饮左变“大声公”。我都唔知点形容我的病情啦（你形容人家也不知你说什么），总之就问有无咳嗽可以开声的药，于是老板娘倒了杯给我，饮了后真的感觉喉咙舒服好多，讲嘢总算有翻D声啦（是你心理作用吧？！心理安慰剂？！）Anyway，搭救了我一下下啦！
No。18 九记冰室（罗结地巷）：黄牛（忌廉汽水+菠萝雪糕球），白牛（雪碧＋椰子雪糕球），猪扒包，雪糕凉粉，西多士
声明一下：这个不是我。。。不好意思了，这是我照到店面的唯一一张，你就勉为其难让我我放上来吧！
又一轮大扫货（or 扫荡？！）之后，我地又行翻去议事厅广场，附近一条斜坡上去就是九记冰室啦。就外观来看很想以前广州的老牌冰室啊（好怀念啊~~），镜面墙、老式风扇、卡座，如果再加埋铺了玻璃的桌面就真是Perfect啦。大家进行一轮shopping大作战之后紧系好饿啦，所以即刻每人点了一个猪扒包同一杯饮料顶肚啦。
不知是这间店的特色还是冰室的旧传统，这里有三种东西超过瘾！黑牛，黄牛，白牛，点餐声中不时传中咁搞笑的名称。莫非呢度特色是吃牛肉？非也非也。其实这是三款经典饮品的昵称。所谓黑牛就是可乐+朱古力雪糕，黄牛就是玉泉忌廉水（我也不知是啥东东，总之都是汽水的一种啦）+菠萝雪糕，而白牛就是雪碧+椰子雪糕，超有趣的！
因为好奇什么是玉泉忌廉水，所以我点了杯黄牛来试下，好好喝耶，特别是把雪糕融进汽水后，又有雪糕的滑，又有汽水的清新，一点都不会觉得雪糕很甜腻，推荐推荐！至于猪扒包，面包烤得好松化耶，一吃就能吃出是新鲜出炉的，不过猪扒稍嫌有点干，不及大利来的猪扒juicy.
No。 19 凤城珠记（营地大街）：鱼皮饺，水饺，云吞
因为下午就要离开澳门了，所以我地紧系抓紧时间去吃嘢啦。离开九记冰室，我地又再次回到营地大街拜访早上未吃到的凤城水饺。这里由于我要出去接个朋友，结果匆忙之下颇有点吃而不知其味了。叫了云吞，水饺和鱼皮饺，虽然这里最出名的是鱼皮饺，但是我感觉似乎云吞要好吃一点。
No。20 添发鱼翅美食(福隆新街)：碗仔翅
最后破点廉耻摆张so good甫士全家福上啦啦！
第三次，我地来左第三次先终于吃到呢间的碗仔翅，可想而知，这里系几甘多人排队。
不过依然都排左一轮队才终于买到几碗，然后在街边自己解决（sorry，我中搞左下事搞到大家连汤勺都无得用啦Ｘ Ｘ）。２０蚊一碗碗仔翅，话平唔平话贵唔贵啦，翅针当然无咩可能见得到的啦，但是都算几多鱼翅肉的啦，所以也算超值啦，味道嘛不过不失啦（其实大家都是冲着那些翅去的而已，哈哈）．最后破点廉耻摆张so good甫士全家福上啦啦！
No。21 玛嘉烈蛋挞店：葡挞
终于到左准备要离开澳门的时候，虽然我地都中有好多点未来得切踩，不过都无计啦。临去关闸前，大家分头行动，Kitty和爹地负责去我地最后一个点 – 玛嘉烈蛋挞店买葡挞。来澳门紧系要吃葡挞啦，所以今次我地的澳门美食之旅以葡挞来做收尾都算是完美收工啦，哈哈！
因为赶着过关，所以等我地过完关去到珠海时葡挞已经有点凉了，虽然无咁脆但依然好好味啊，下次来要大吃特吃才行，蛋挞是我的最爱啊！！
如果要我在呢20样澳门小吃度挑我最喜爱的头三名的话，我估第一名应该是细龟的炒牛河，第二就并列为权记咸骨粥和恒友鱼蛋啦，第三就给榴莲雪糕啦（因为真的是比足料啊，“臭”味十足）。如果讲惊喜的就是大菜糕（怎么广州没得吃啊，呜呜。。。），九记冰室的黄牛（无论是名字还是味道都很惊喜啊），仲有猪脑面线（加了特制的咸酸后真的一点都不腻，又滑又清新）。
总结翻呢次的澳门美食之旅，大满足啊！我地一共用左1050蚊澳门纸，吃左20个不同的小吃，平均落来每人150蚊，我觉得真是超值了，所以这次班甘多人一齐来澳门系正确的，虽然由于我地好鬼衰总是7个人share两三份嘢搞到老板经常好大意见（辛苦负责买嘢吃的各位了，我这个懒人就顾着吃和影相了，惭愧惭愧）。而且好耐无同广州帮的大家一起大吃特吃、大玩一轮啦，好开心喔，所以即使回来后我的喉咙彻底报废搞到不得不马上看医生都系值得的，哈哈！
下篇是澳门之旅的最后一遍，不过大家要有心理准备系整整一遍的吐槽和怨念。。。
澳门美食之旅第三站 -- 三盏灯 & 沙梨头
搞事's 喵~ 发表于 2010-04-03 15:31:08
由于大家都没有来过三盏灯，所以从氹仔搭车过来的时候真是高度紧张，最惨的是这里的公车都没有报站的习惯，而且如果无人落车还飞站，结果大家对究竟哪站要落车真是完全没有概念。好彩，车上有好心的澳门人提醒我地应该在边落车，所以还算顺利没有落错车（出门在外都系要靠“路在口边”啊，单靠自己乱闯简直是胡来）。因为离开氹仔的时候已经下午五点多，所以其实我地来三盏灯可算系吃晚饭啦（那沙梨头应该算是宵夜？）。一落车离远就见到红街市，不过我地又唔系师奶所以对逛街市无咩兴趣，所以也就只是经过看看而已就算啦。经一众路人指点，我地穿过另一个街市（结果还不是做了回师奶？！）才终于来到三盏灯圆形地。
No。8 冯记（三盏灯）：猪脚姜
冯记就在圆形地旁边的街市档口处，所以很易找到。通常在广州我们吃猪脚姜，都是只用猪脚或猪手来做的，这次吃到其他部位做的猪脚姜，都几特别，它的的姜醋做得偏酸但是不会说酸到呛喉那种，但是酱醋蛋稍嫌泡得还未够身（大概是太好卖了，天天换泡的时间不够长）。
No。9 东京小食馆：猪脑面线，咖喱鸡翼面，猪手捞面
当时看见店名，觉得还几奇怪的。又不是吃日本菜，吃的系东南亚的面食，却起个“东京小食馆”的名字，真是一点都搭不上关系。
在我的观念里面，吃猪脑就好似吃猪肉一样普通，而且从小就吃到大。结果我错了，原来大部分人都对这个不太感冒（似乎是觉得很恶心之类的，结果好不容易才劝掂大家进这间店的说。好彩这个店还有其他东西吃，所以不吃猪脑的人还是可以有其他选择。而且老板都算好好人啦，可怜我地一行七个人占人家两张台还只点3碗面，真是亏大了，不过老板都依然好好态度。
我地点了猪脑面线，咖喱鸡翼面，猪手捞面。我的目标当然是猪脑面线啦，一碗的分量都几足啊，而且猪脑好滑啊，特别配埋店里面特制的辣椒甜醋，感觉很清新，吃多了也不怕腻啊。中途多次叫大家试下，并且强调其实就是有肉味的豆腐而已，不吃的人还是不为所动（特别是某饭，我想说就那么恶心吗，早之叫个猪脑捞面在你面前大捞特捞来彻底点的）。其实真是好正，还以形补形嘛，既然人家猪大哥都为你的口腹牺牲啦，就不要浪费人家的有效价值嘛，所以大家有机会都试试吧。至于咖喱鸡翼面吧，还好，但是好辣，我不太受得了。猪手捞面嘛，不过不失吧。另外这家店还有个特色的佐餐小吃，醋泡洋葱（乱起的名字~），有点类似于我地平时吃的咸酸吧，虽然是生洋葱，但是一点不会呛口，应该是东南亚的风味吧。
No。10 细龟大排档(沙梨头仁慕巷): 牛肉炒河粉（湿炒）
在东京小食馆出来，大家都感觉有点饱了，这个时候最好是散步消化下然后再战，于是我地就沿沙梨头尾路慢慢散步过去下一个踩点。
因为没有门牌号，大家开头仲担心话会找不到细龟的大排档，结果离远就已经听到他炒河的声音，所以不用怕找不到。虽然叫大排档，但是还是有店面可以坐的，但是因为排着长长的一条队等位，于是我地决定街边小吃街边解决算了，所以叫了外卖。虽然是外卖，但是还是等了半个小时才轮到炒我地果碟。等得好耐，但是大家都不大会抱怨，因为可以见到老板真是无休息过系甘在度炒啊炒。那天天气已经有点热，但是你见到细龟站在个称得上熊熊大火的煤气炉前面，左手拿着个10斤重咁制的镬，右手不停咁在度炒，D汗好似落雨咁，他中戴住副眼镜窝，D烟大度我怀疑他都唔知是米看得见嘢的，最惨你中要见到他系甘在度扭腰抛镬，也就每炒完一次就饮啖水擦擦汗而已。所以大家都好安静在度等，而且欣赏细龟炒河也可以算是吃牛河的一项余兴节目吧，大家都边围观边赞叹（大家还是自己去看看吧，无论是为着炒粉还是为着偷师都很值得啊~）
挂住围观都差D唔记得左个戏肉啦。讲翻碟等左半个钟先等到的炒牛河。正如阿苏讲，D牛河真是条条都上色咁均匀啊，光泽够但是一点都不会感觉很油，而且颜色好靓不像有些店炒得偏黑，韭菜中系青绿色的，芽菜也还很爽口，卖相已经100分啦。一吃落去，可以吃到这个炒河是湿炒牛河，虽然D粉好上色但是却一点都不咸，相反还觉得有点甜，而且D粉好弹牙，也不会炒到D粉断晒，牛肉超滑啊（太厉害啦，唔知点炒可以炒得甘滑甘香，おいしい！！）在广州吃过好多炒牛河（出去吃饭基本上偏爱点一个菜，因为自己不太会炒），本来我是偏好吃干炒牛河的，但是这个湿炒牛河真是好正，一点都不肥腻，可以讲是我吃过最好吃之一吧。而且打包的话，还会放张锡纸来保温，而且饭盒底一点多余的油都没有。总之，大家都去吃吧，叫我天天吃都肯啊，超级美味啊！！
No。11 勤记甜品（细龟处距5分钟）：腐竹糖水，绿豆沙
附一张七人糖水勺的合照代替七人的合照吧，嘿嘿！
这间也是看苏ＧＯＯＤ介绍而来的，就在细龟大排档落一个街口。这个是名副其实的大排档啊，推着个小车，客人就在马路旁边的铁架木台上吃野，（小时候天天都是大排档宵夜，现在广州再无这支歌仔唱啦，那些烧烤档不算，鄙视之）！
据说这里最出名的是腐竹糖水，紧系要试下啦。糖水好有豆味啊，不过Ｄ腐竹大概是已经煮融了吧不见踪影，但是搭配煲软了的茨实好好味，而且甜度是我喜欢的，虽然我也承认她地说的就是加了茨实的甜豆浆的说法，但是还是觉得好好味。另外还吃了绿豆沙，是广东旧式的煮法啊，加了臭草（或者算是中国香草吧，不知道学名，总之从小婆婆是这样叫的），蛮正宗的，不过我在广州也吃过所以对于我来说不算特别惊喜。
No。12 权记（勤记隔壁）：咸骨粥
权记就在勤记甜品隔壁，也是一个推车仔大排档。在这里第一次见识到传统糯米饭打包法，是用一张油纸来包着糯米饭再装进袋子里的（本来想拍个照的，但是阿姨手脚太麻利啦，而且有不停有人站在摊前买野，所以没拍成）。我地紧系打包了个招牌的咸骨粥啦（又一次只顾着吃忘拍照了，醒悟的时候整碗东东已经分别装到我地七个的肚子里去啦。。呜呜呜）。哇，我可以负责地讲这是我吃过最正的咸骨粥（膜拜状），D粥好绵，而且D咸骨好入味，猪骨的香味好重，好味得来又不会咸窝，anyway中文水平差我都唔知点形容好啦，总之真是好好味，而且很下火，吃完个喉咙好舒服！
吃左甘多嘢，澳门美食之旅的第一天也基本算完啦。明天会继续在新马路搏杀,哈哈！
澳门美食之旅第二站 -- 氹仔
搞事's 喵~ 发表于 2010-03-31 21:00:00
本来我地的如意算盘是下午3点左右去到氹仔然后直冲大利来猪扒包，于是我地决定先暂时放弃新马路的美味转投氹仔。但是由于我地一班路痴两次搞错乘车方向，结果在对街两个车站来回走了2趟，然后又早左几个站落车，所以真正去到氹仔市区的时候大家已经处于放弃状态，继续边走边找边吃的随意路线算了。
No。4 馨发豆花（氹仔 ）：红豆豆腐布甸，豆腐花
这间是爹地推荐的，大家也走得有点累了于是索性就进去歇一歇吧。店面有点小，不过4、5张凳（都不够我们7个人坐），不过老板超热情的，一进来就不停和我们聊天，还教我们怎么坐车去三盏灯，真是盛情难却。我想这也是相较于香港更喜欢澳门的原因吧，除了澳门较香港车费较便宜而且地小容易认路外，澳门人的亲切热情和有礼貌让人更有亲切感。我们各点了几个红豆豆腐布甸和山水豆腐花，坦白说我觉得山水豆腐花不够滑，主要是因为“片”得不够薄，至于布甸口感几滑，反而有点惊喜，因为吃不出是用豆做的耶。
No。5 莫义记（氹仔官也街）：榴莲雪糕，三色大菜糕，木糠蛋糕
转入官也街，首先当然是直奔莫义记。由于收集过资料，所以大家目标明确立即就买了榴莲雪糕、大菜糕和木糠蛋糕，然后在广场找了个位置围埋一齐“打边炉”。先说招牌榴莲雪糕啦，虽然感觉有点贵啦，但是真的好重榴莲味，喜欢榴莲的童鞋肯定喜欢，感觉就似乎是用1：1的雪糕和榴莲搅拌而成，榴莲味在口中化开，浓郁而软滑。第一次吃大菜糕，就我本人而言是大爱啊，有点啫喱的口感，但是非常清甜可口，也不会像啫喱那样太甜，正啊！至于木糠蛋糕嘛。。。不知是雪得有点过头了还是怎样，总之是我吃过的最硬的“蛋糕”了，竟然连续牺牲了我们两只塑胶汤勺（当时大家都滴晒汗了吧。。。）。至于味道嘛，我觉得就一冰过了的cream的感觉，吃过一两口就有点腻了。
No。6 晃记饼家（氹仔官也街）：老婆饼，肉切酥
这家饼家是Kitty推介的，买饼都要排一轮队。本来应该立即吃才对，结果我的包包里闷了2天，回到家已经饼皮都有点散了，而且闷到不够松化了（是我的问题，应该不关饼家的事，有点遗憾），但是馅确实做得还不错，甜味适中，不会一味地甜。肉切酥是第一次吃，但感觉有点像焗得偏干的鸡仔饼，但就没有鸡仔饼那么肥腻。
行过饼店不远就是诚昌饭店，据说水蟹粥非常出名，但是因为我地一路都在吃根本无可能再吃一餐正餐，而且这次是主攻小吃，所以只是经过而已，没有进去一尝。
No。7 大利来记咖啡室（氹仔巴波沙总督前地）：猪扒多士，奶茶，咖喱鱼蛋
出了官也街，一直行到尽头的巴波沙总督前地，就可以见到大利来咖啡厅。虽然叫咖啡厅，其实就是旧式的茶餐厅吧（或者算是露天茶座与大排档之间吧）。虽然早已过下午3点3，但是依然每张桌子都坐满人。找了张靠榕树的桌子坐下，果然如我们所料，猪扒包是没有了，但是其他猪扒类餐点还有，所以我们每人叫了杯奶茶，一件猪扒多士，一份咖喱鱼蛋，开始我地黄昏时候的下午茶时间。
奶茶确实够滑够甜，比广州的好饮多了（通常我在广州很少饮奶茶，特别是遍地开花的珍珠奶茶，还不如我在家冲杯立顿3合1）。猪扒多士也不错，猪扒煎得够香且够晒juicy，相信搭配新鲜焗的面包的话肯定更正。咖喱鱼蛋也风味十足，与恒友的各有春秋吧，但同样好味。叹下午茶期间，仲间中有几只小鸟在地上找面包碎吃，再加上绿树成荫，凉风习习，在这里消闲一个下午真可谓是闲情逸致啊！
澳门美食之旅第一站 -- 新马路
搞事's 喵~ 发表于 2010-03-29 00:00:00
今年过年前的花街聚会时，广州帮的一班老友提议不如3月份来过澳门美食之旅啦，顺便探下正在澳门上班的和正在读书的广州帮老友。我当然系举双手双脚赞成啦，吃我就至中意的啦（你这个为食鬼！！）。于是决定3月中后旬开始我地的澳门美食之旅。
顺带提一句的是，这次好难得某饭竟然会想Join埋我地一齐（其实是因为某人连放10天假太无聊了才肯的），而且还奇迹地在最后一个星期才冲刺办通行证，难得的是竟然又比她在临出发前一天拿到证窝（我都话你唔去赌翻蒲真是浪费晒你D运啊）。于是广州帮的各位也第一次见到经常被我挂在口边的某饭（某饭，在此向你说明下，我都知道你见到大家似乎都知道你是谁有点吃惊，这是我的错，因为我的原因大家都知道你名字很久了，嘿嘿）。
在开始美食之旅前，先鸣谢一下爹地（美女！人家是美女！不要往这个名词的含义上去定义！！）在技术上的支持。不好意思，有些地方要借用一下你的照片，有时一顾着吃就把拍照的事忘得一干二净了，嘿嘿。另外，又多次擅自把各位老友的侧面背面用来美化照片背景，真是不好意思啦。
还是要先声明一下，此路线只是按我地“搵食”的顺序排的，并非最佳路线（其实是很烂的路线吧，你们7条友一时顾着买东西一时又路痴乱走一通，哈哈）。
还是言归正传。
No.1 祥记面店（福隆新街）： 招聘虾子捞面，金沙鲮鱼球
来到澳门已经中午，找完酒店当然个肚饿到打鼓啦，所以紧系即刻稳最近我地的祥记面店医肚。其实未做资料收集之前，我第一次来澳门就已经爱上这间店的虾子捞面了，这家店的面可算是澳门最令我怀念的东西，每次来都必定要来一趟。中午时分超多人啊，排队排到出门口（其实是因为店里面只有一个人的通道位置，哪还有排队的位置？！）还好，我们也不算等了很久，只是由于我们的队伍庞大，所以要把同桌的其他食客“逼”走了，大家才能一块坐而已。像澳门和香港这种寸金尺土的地方，想坐下慢慢点菜再品赏是要被老板报以一双怨恨的眼睛的，所以一坐下我们的第一件事就是，每人叫一份虾子捞面，另外还叫了一份金沙鲮鱼球大家share。虾子捞依然好正，虾子当然是主角，不像广州的偏棕色而是金黄色的，虾子和面的比例基本是4：1，绝对每一条面都沾上金黄金黄的虾子，面够弹牙（当然如果面可以再多点就perfect啦），汤应该是用虾壳煮的，很清，鲜味也很浓，遗憾的是由于汤太迟上啦所以搞到面太干了，但是大家都等不及啦，一上来就忙着动筷子啦，哈哈。金沙鲮鱼球，鲮鱼肉我觉得稍为肉xue左D，不够弹牙，外皮是包米通炸的，还算几脆。而且这里还有一瓶瓶的虾子卖，卖回去捞面吃就至正啦（我爸的最爱）。
No。2 恒友鱼蛋（大堂巷）：鱼蛋，芝士丸，蟹子丸
本来碗仔翅也是和祥记面店在同一条福隆新街，但是由于太多人排队，所以我地决定听日再战。然后我地就又转战议事厅那边。萝卜（请勿朝任何和植物与食物有关的方向联想，人家当然是美女）带路下我地首先去到大堂巷的恒友鱼蛋。正如萝卜所言，想知道哪里有好野吃，看到哪里有一大堆人在排队就往哪里挤过去就是啦。恒友鱼蛋店门前依然是人头涌动，甚至有人拿了汤兜甘大只的东西来买。几经辛苦下终于买了回来，有鱼蛋，芝士丸，蟹子丸三款，碗里本来已经有咖喱，如果喜欢吃辣一点的可以选择旁边另加的咖喱酱。个人最中意的是芝士丸，外层有咖喱味之余一咬落口还有绵绵的芝士流出来，芝味无穷啊！！o(≧v≦)o~~鱼丸也很不错，咖喱味浓郁。
柠檬车露就在恒友鱼蛋对面，所以我地当然也不会放过啦。我点的是芒果雪糕，雪糕很软，介乎与冰沙和软雪糕之间的口感，有淡淡的芒果味，不算很浓，我觉得甜味适中（我比较喜欢不太甜的）。本来想破下廉耻摆张吃雪糕的合照上来，想想还是算了吧，不要那么不知廉耻(*^__^*)
（你看你把人家好好的牛杂照成什么鬼样子？！请大家在想象中美化一下下它吧，牛杂都是好吃不好看的啦。光线不足我的傻瓜机就发脾气。。。）
下站是无论怎么走都不太会荡失路的氹仔（¯﹃¯）!
（超耐无写blog,大家就将就下我D半粤语半普通话的文字啦，哈哈）
（补）工作了才知道读书的幸福啊。。。。
搞事's 喵~ 发表于 2010-01-23 00:00:00
我这个懒鬼啊！！！！虽然2009年已经过左，拖了快2个月啦才写，但是还是要写写09年最让我痛苦的一件事（虽然2009年对于我来说真的是灾难连连，但是对于本来我应该是很熟练的事竟然搞得我那么痛苦，真是不吐不快啊。。。）
事源是7月份抽起条筋来报了考证班（你这个自己拿苦来辛的家伙）。自毕业以来第一次上课和考试，上课倒没什么问题，学习对我来说从来不是什么很负担的事，虽然后来渐渐从一个星期2天到一个星期上足5天后我的怨言确实是多了许多（人家刚上完班嘛，又要上课确实很累嘛，而且剧都来不及追啦,呜呜呜。。。），但是，但是。。。最要命的是要考试啊！！考试，这个困扰我了十几年，终于在2年前才摆脱的恶魔现在又要与它为伍。。。真的很郁闷。。。。
2年没有认真读过书，也没有考过试，我的状态真的怎么都回不到原来上学时候的状态，每天上完课都已经9点多，回到家又想看看电视休息一下，洗完澡又觉得好累啊已经对了那本书2个小时难道还要我对着他们吗？结果把书丢在桌面上又跑上床找周公啦。星期六日难得的周末，很想放松一下，可是放一放松就又到星期一啦，结果就复习得那么几页又权当左自己复过了。
考试前的一个月真是让我有点透不过气来的感觉。。。有些东西不是说忽视它，这个东西就不在，到了临近考试的几个星期，不得不说那个时候终于有点慌了，不想考多次啊，而且最死的是一科不行要重考两科，而且还要等个半年，所以心里想着“一定要过一定要过啊！”，然后狠下心来拒绝了一切的周末活动和好友的邀请，上班一有空闲就做笔记，晚上一有空就看一下书，星期天早早起来做题。最后临考前的两个星期，还请了两个星期六的假“闭关修炼”，总算是把近5年考题做了一遍，而且勉强地算是做合格了，才稍微安心了一点。
到了考试那天，一进考场就呆了，整个课室就那么20个座位不到，而且还有一半人没来，我还刚刚好被安排在正对讲坛的第二个位置，真是想偷鸡都不行啊。。。。不过心想考就考吧，从来都不做的事没理由一走出社会倒做起来了（这样我都要鄙视我自己了）。。。上午考的是法规，本来一直很担心（天啊，我可是最后一个月才开始认真背那些内容啊，怎么可能不担心。。。），但是做题的时候却觉得还蛮简单的，特别是选择题，后面的文字题我都不理啦，总之有东西写得上去就算是胜利啦，在这里很感谢补习班老师的考试攻略啊，起码叫做有东西写嘛，空空的答卷更让人担心而且肯定没分，有东西起码多多少少给点分吧。所以总之，有的没的，记得的都全写上去了，管它呢，结果所有人都交卷了就剩我一个打铃了才交（监考老师肯定恨死我了，就差我一个在那里阻住他地吃饭）。
发现本习题真的是考试题库啊，于是中午吃饭之际就不停在那里啃那本习题。不过也复不了多少，很快又到下午那场试了。对于会计基础，我自认还是学得不错的，因为很多都是靠理解就可以了，不用背太多的知识点（出来工作后要背东西简直成了噩梦啊。。。），而且又有实操的对照，再加上做的习题都比较简单，所以觉得考试应该不会出太难的，自己还是挺有把握的。但是。。。我错了，我真的错了。一打开试卷那刻，我就知道我错了。很多的题型都是我在以前的考题里没见过的，特别是分录，真是做到我当时头都大埋啦，平时只要一借一贷就可以了，结果那天的考题竟然要做多步分录，而且科目都是平时很少用的（起码就学的时候来说很少提及的）。这时真的要很感谢很感谢很感谢我们的那个教会计基础的老师，你真的是太神啦！！这么偏的题都让你讲中啦，幸好你在最后一节课上讲了那几个很少用的科目，否则我那题分录是死定啦ORZ！结果做到最后一刻才犹犹豫豫万分不舍地把卷子交了过去。
然后在可能不及格的诚惶诚恐之中度过了一个月，中途插播一下我考的最后一科，电算化的理论知识。因为实操实在太简单了，而且我认为很难的那两科已经考完了，心理上又开始有点放松啦，再加上心想着这科就是机考全选择题应该不会太难吧，所以只随便做了些习题也没怎么复习课本。结果我又一次错啦。考试那天差点就要迟到啦（其实是因为我太有恃无恐以为时间还很充裕），不过都总算赶得切。一打开考题，死啦，有很多都不是平时我做的习题，很多答案都不太肯定啊，诚惶诚恐地做到一半时心想这次死啦不会首先死在这科上吧。。。点知，多谢果间学校超级流的电脑设备，竟然成间室的机集体死机，多次重启都无法子继续做下去，然后监考老师又很好人地同我地申请了重新发卷，结果重新发卷后的题目好简单喔，都是我做过的题库里面的题，所以很轻松就做完，唯一的不幸是我这个死蠢竟然没有把之前按了“不确定”的题全部变为“已做”，结果那些“不确定”的题竟然被默认为空白，不过好彩我都合格，唔系就真系dun心口啦！！！（你这个白痴！！！）
终于还是要到考试成绩公布的日子，很讽刺的是公布成绩的日子竟然是圣诞节那天，真是不知该高兴还是伤心。好不容易到了圣诞节那天，我还特地等到平安夜一过了12点就上去网站上查，结果竟然未有结果出来，然后第二天又一上班又立刻打开电脑查，但还是未有（简直要掀桌啦！！），好不容易等到中午一直都未查到，以为可能今天是拿不到结果的了，却竟然收到短信通知，两科都合格了！！！！当时真是好想跳起来大呼YEAH！（但当然不能啦，要知道是在公司啊。。。）但是考试的成绩却大出我意料之外。我以为应该是好简单的法规，结果还是只考了个刚刚合格（虽然也很好啦），也就是说考试时的自我感觉良好不过是自欺欺人罢了，看来平时没有复习好考试还是不行的，考试的水平就是我平时复习的水平啊。。。应该是同我考试前的预测差不多。而我本来以为好危险，很有可能不及格的会计基础，却意外地考了一个很高的分数（86分耶，自吹自擂一下，哈哈，我本来想着能及格已偷笑了）。题目比我想象中的难，但是果然平时的积累很重要啊，靠着平时的老本来答我不太熟悉和相对较难的题目竟然被我撞中啦，真是好好彩啊！！真是我收到过的最应节的圣诞礼物啊~~
不能不说，这次考证算是我今年里遇到的最好彩的事啦，靠着最后一个月的突击竟然比我合格得到。也算是给了2009年一个完满的结束。
另外，我很想说的是一边工作一边考试真是惨得要死啊，以后无咩事真是五好再试啦。。。。痛苦得要死啦。。。。现在真的很羡慕那些正在读书的人啊，太幸福啦。
